Ensopado de Pintado

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
4 tomates picados 
3 batatas cortadas em rodelas finas
1/2 quilo de pintado em postas limpas 
1 tablete de caldo de legumes
Cebolinha-verde picada

preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite, junte os tomates e refogue por cerca de 5 minutos

2. Acrescente as batatas, o peixe, o caldo, e uma xícara (chá) de água quente 

3. Cozinhe por cerca de 15 minutos, virando cuidadosamente o peixe e as batatas durante o cozimento

4. Desligue, polvilhe a cebolinha e cirva a seguir. Rende cinco porções!

Receita por: Nestlé Receitas