receitas
Tilápia crocante
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 4 filés 1 xícara de torrada processada grosseiramente 1/2 colher (café) de sal 4 colheres (sopa) de azeite. 1/3 xícara de cheiro verde 1 colher (sopa) de alho granulado raspas da casca de um limão preparo 1. Tempere...
Tilápia grelhada com legumes
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 2 filés de tilápia 1 cebola picada ½ pimentão vermelho picado ½ pimentão verde picado 2 tomates picados 1 pepino picado 1 limão 5 folhas de hortelã azeite de oliva pimenta do reino e sal a gosto preparo 1. Tempere a...
Papilote de tilápia com alcaparras
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 2 filés de tilápia (cerca de 200 g) 2 colheres (chá) de alcaparras 2 colheres (chá) de azeite caldo de ½ limão 1 cebola em rodelas folhas de 1 ramo de alecrim sal e pimenta-do-reino a gosto preparo Pré-aqueça o forno...
Peixe com Creme e Pistache
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 800 gramas de peixe 2 caixas de creme de leite 2 dentes de alho amassado ½ xícara de pistache ou nozes picadas 2 colheres de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de tomilho sal e pimenta a gosto preparo 1. Em uma...
Caldinho de peixe
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 500g de peixe 2 tomates picados sem semente 1 cebola grande picada meio pimentão verde picado 200mL de leite de coco meia xícara de coentro meia xícara de cheiro verde 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de...
Tilápia com crosta de quinoa
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 400 g de filé de tilápia 1/2 colher (chá) de tempero de alho sal e pimenta-do-reino a gosto raspas de limão-siciliano a gosto 1 colher (chá) de ervas a gosto 1/2 xícara de quinoa 1 clara de ovo azeite a gosto...
Ceviche de Tilápia com Abacate
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 300 gramas de filé de tilápia 1 cebola roxa 1 abacate 2 limões 2 colheres de sopa de coentro picado pimenta calabresa a gosto chips de banana pimenta do reino sal preparo 1. Corte o filé de tilápia em pequenos cubos,...
Panqueca de Tilápia
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 400 g de Filé de Tilápia Copacol 2 cebolas médias 2 colheres de sopa de manteiga 2 tomates maduros 300 g de palmito em conserva ½ xícara de chá de cebolinha 1 xícara de chá de ricota esfarelada Sal a gosto...
Peixe à parmegiana
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 3 filés de tilápia 1 xícara de chá de farinha de trigo Sal, pimenta-do-reino branca moída, páprica doce, cúrcuma 1 ovo batido Azeite 3 dente(s) alho picados 500g tomate-cereja ou italiano picado 1/2 xícara de chá...
Peixe cozido com tomate e vinho branco
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 4 filés de peixe de carne branca (200g cada)300g de tomate cereja 2 dentes alho30 ml de azeite 200 ml de vinho branco200 ml de águaSal e pimenta-do-reinoSalsinha a gosto preparo 1. Corte o filé de peixe em postas de...
Tilápia grelhada ao molho pesto
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 4 filés de tilápia Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de azeite Castanha-do-pará para decorar Para o molho: 3/4 de xícara (chá) de azeite 1 xícara (chá) de manjericão fresco 4 colheres (sopa) de salsa 1...
Tilápia ao sal grosso
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 1 tilápia inteira 2 xícaras (chá) de suco de limão 4 claras 4 kg de sal grosso 1 limão siciliano em fatias 1 limão siciliano em gomos Ramos de tomilho fresco Ramos de funcho fresco Papel alumínio preparo 1. Lave o...
Peixe à doré ao molho tártaro
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 6 filés de peixe; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de leite; Suco de dois limões; Farinha de trigo para empanar; Óleo para fritar; Sal e pimenta calabresa Ingredientes Molho 1 colher (chá) de cebola ralada; 2 colheres...
Filé de tilápia em crosta de batatas com molho de agrião
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 2 filés de tilápia 2 batatas médias 100 g de queijo parmesão Azeite de oliva Alecrim fresco Sal e pimenta-do-reino Para o Molho 1 cebola média cortada em fatias finas 2 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho 1...
Tilápia ao molho de vinho branco
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 5 filés de tilápia 1/2 cebola média picada em cubos 1 folha de louro 250ml de vinho branco 150g de manteiga 1 colher de café de pimenta Salsinha preparo Para o molho: Misture o vinho branco com a folha de louro, a...
Tilápia com limão e ervas
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 400 g de filé de tilápia 1 limão siciliano 200 g de tomate cereja 1 dente de alho finamente picado 3 galhos de tomilho finamente picados azeite preparo 1. Corte o limão em rodelas, misture o azeite, alho e azeite,...
Tilápia ao forno empanada e gratinada
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 1 cebola picadinha 5 dentes de alho 500ml de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho diluído em 1 xícara (chá) de água 1kg de filés de tilápia sal e pimenta-do-reino a gosto 2 ovos levemente batidos em 3 colheres...
Tilápia ao molho curry
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 4 filés de tilápia 300 ml de leite de coco 2 cebolas pequenas ½ colher de café de sementes de mostarda ou mostarda em pasta 3 colheres de café de cominho (de preferência em grão) 2 dentes de alho 1 colher de café de...
Tilápia com molho de mostarda
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 300 g de filé de tilápia 2 colheres (sopa) farinha 1 colher (sopa) mostarda dijon 1 colher (sopa) coalhada desnatada Sal, pimenta do reino, salsinha, cebolinha e alcaparras a gosto preparo 1. Tempere os filés de...
Bolinho de tilápia
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 2 filés de tilápia 1 colher de sopa de suco de limão 2 colheres de sopa de maionese 1 ovo 1 colher de sopa de mostarda Djion 1 colher de chá de uma mistura de mostarda em pó, cúrcuma, páprica, gengibre em pó, noz...
Tilápia com molho de queijos
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes Para a Tilápia 800g de filé de tilápia Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto Farinha de trigo para empanar Cebolinha para polvilhar Molho 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1 xícara (chá) de...
Caldo de tilápia
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 800g de tilápia em cubos 1 pimentão verde picado 2 tomates picados 1 cenoura picada 100g de vagem picada 4 xícaras (chá) de água 2 batatas cozidas...
Rolê de peixe
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 6 filés de tilápia Sal e pimenta-do-reino a gosto 12 fatias finas de presunto 2 xícaras (chá) de molho de tomate 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado preparo 1.Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino. 2....
Filé com molho de laranja
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 6 filés médios de pescada 1 colher (sopa) de suco de limão 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite 6 biscoitos água e sal triturados sal e pimenta-do-reino a gosto Molho 1 colher (sopa) de óleo ou azeite 1/2 cebola...
Isca de Peixe Frito
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 1/2 kg de filé de peixe Suco de 1/2 limão pimenta do reino a gosto sal a gosto 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de fubá preparo Tempere com o suco do limão, a pimenta e o sal. Deixe descansar por...
Filé de Tilápia Assado
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 400g de filé de tilápia 4 dentes de alho amassados Sal a gosto Suco de 1 limão médio Pimenta do reino a gosto 2 cebolas médias picadas 1 tomate médio picado 1 pimentão picado 6 batatas médias cozidas e cortadas em...
Arroz de Peixe
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 4 filés de tilápia caldo de 1 limão 2 ramos de tomilho debulhados ½ xícara (chá) de folhas de coentro picado fino 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada fino 2 dentes de alho picado fino 1 xícara (chá) de vinho...
Filé com Vegetais Refogados
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 4 filés de peixe 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de suco de limão 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola ralada 1 cenoura pequena em palitos finos meio pimentão vermelho em palitos...
Hambúrguer de tilápia com molho agridoce
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 3 filés de tilápia 1 cebola 1 colher (sopa) de farinha de aveia ½ xícara (chá) de farinha de rosca 2 talos de cebolinha picada Raspas de 1 limão 1 colher (chá) de páprica picante Sal e pimenta a gosto 2 tomates...
Tilápia assada com cogumelos e páprica
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 500 gramas filé de tilápia 200 gramas champignon frescos Tomate cereja a gosto 1/3 xícara vinho branco 1 colher de sopa páprica defumada Salsinha, cebolinha, sal e pimenta do reino preparo 1. Em uma assadeira,...
Tilápia empanada com sementes e espaguete de abobrinha
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 3 filés de tilápia 35g de quinoa em grãos 35g de semente de chia 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena e picada 2 abobrinhas 3 tomates picados 1 colher (sopa) de cheiro verde picado Sal, pimenta e coentro...
Peixe de Festa
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 3 Pepinos médios fatiados 3kg de peixe limpo 2 Xícaras (chá) de vinho branco 2 Colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino salsa, cebolinha, tomilho e alecrim a gosto Folhas de alface para embrulhar ...
Pescado recheado com salada de batata
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 4 kg de pescado 250 ml de suco de limão 1 kg de salada de batata Sal e azeite a gosto preparo 1 - Lave em água corrente e tempere com o suco de limão e o sal. Deixe tomar gosto por 20 minutos. 2 - Escorra e enxugue...
Suflê de peixe
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes Queijo parmesão Coentro 2 dentes de alho 1 cebola 200 g alho Azeite 500g peixe desfiado 400 ml leite 90 g farinha com fermento 3 ovos Sal Pimenta moída Noz-moscada ½ limão preparo 1 - Triture o queijo, o coentro, os...
Peixe no Papelote
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 2 Filés de tilápia 1 Cebola finamente fatiada 1 Tomate fatiado 1 Cenoura finamente fatiada 1 Punhado de floretes de brócolis 1 Punhado de salsinha picada Sal, pimenta do reino e azeite de oliva a gosto Suco de Limão...
Macarrão com peixe
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 1 pacote de macarrão espaguete (500g) 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 2kg de tomate maduro sem sementes picado 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 1/2 xícara (chá) de água Sal e orégano a...
Peixe Frito com Fubá
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 400 g de Filé de Tilápia 400 g de farinha de trigo 400 g de fubá Páprica defumada Raspas de 2 limões 2 ovos batidos 1 litro de óleo 1 limão à francesa 300 g de maionese salsinha alho moído azeite de oliva Sal e...
Petisco de peixe
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes meio quilo de filés de peixe 1 cebola média ralada 1 ovo 4 colheres (sopa) de aveia 1 colher (sopa) de salsa picada meia colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de gergelim tostado preparo 1 - Passe os filés por um...
Filé de tilápia com pimentão
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 2 filés de tilápia 1 pimentão vermelho 1 limão azeite de oliva a gosto 1 pitada de pimenta do reino 1 pitada de sal Para o molho de chimichurri 1 ramo de salsinha 1 dente de alho picadinho 1 pitada de orégano óleo...
Ravioli de Tilápia
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes Para a massa fresca: 200gr de farinha de trigo 10 gemas de ovo Sal a gosto Ravioli de Tilápia: 500g Tilápia Creme de leite fresco Azeite Curcuma Páprica doce Sal Pimenta do reino Salsinha Alho Creme de Espinafre:...
Filé de Peixe com Curry e Limão
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 3 filés de peixe cortados ao meio suco de 1 limão raspas de 1 limão curry a gosto sal e pimenta do reino a gosto 1 ovo levemente batido farinha de trigo farinha de rosca óleo para fritar preparo 1 - Tempere o peixe...
Risoto de Moqueca de Tilápia com Crosta de Amêndoas
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes Caldo do Risoto 1 Talo de salsinha 3 colheres Azeite de dendê Talos de coentro 1 cabeça de alho 1 cebola 2 tomates 500 ml de vinho branco seco Folhas de Salsinha e Coentro ou Cebolinha Sal 500 ml de Água 400 ml de...
Filé de Tilápia à Parmegiana
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes Molho de Tomates: 12 tomates maduros 50 ml de azeite de oliva ½ maço de manjericão fresco desfolhado 2 dentes de alho picado Sal e pimenta do reino a gosto Filet à Parmeggiana: 400g de filet de tilápia 200g de...
Tilápia crocante ao molho de requeijão
facebook instagram youtube #comamaispeixe Ingredientes 600g de filé de tilápia Suco de limão 1 Copo de farinha de trigo 1 Copo de leite 1 Ovo Molho 1 Copo de requeijão 2 Copos de leite 1 Colher de manteiga 1 Cebola picada Sal, noz moscada, pimenta, batata palha e...
Tambaqui Grelhado ao molho de manjericão
facebook instagram youtube #comamaispeixe Ingredientes 150 g de Cenoura 150 g de Vagem 2 xícaras de folhas de espinafre100 ml de leite50 g de mostarda amarela1 xícara de manjericão fresco300 ml de óleo vegetal400 g de Filé de Tambaqui com pele Azeite, Sal e Pimenta a...
Banda de Tambaqui na Brasa
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes PARA O PEIXE 1 banda de tambaqui (cerca de 1kg)azeite, sal refinado e pimenta do reino a gosto1 unidade de limão siciliano em rodelas finastalos de salsinha picadinho1 und. de alho poró em rodelas50 ml de vinho...
Peixe Mediterrâneo
facebook instagram youtube #comamaispeixe Ingredientes 200g de filé de peixe Ramos de manjericãoTomatinhos cereja1 taça de vinho branco seco Mini cebolasSalPimenta-do-reino1/2 limão siciliano em fatias finas preparo 1 - Tempere os filés com sal e pimenta e faça...
Tilápia Espiritual
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 300g de filé de tilápia 400ml de leite Tomilho, Louro e Alecrim a gosto 5 fatias de pão de forma sem casca 200ml de leite do cozimento do peixe 150ml de azeite 150g de cebola picada 1/2 cenoura ralada 3 dentes de...
Ensopado de Pintado
facebook instagram youtube #comamaispeixe Ingredientes 2 colheres de sopa de azeite4 tomates picados 3 batatas cortadas em rodelas finas1/2 quilo de pintado em postas limpas 1 tablete de caldo de legumesCebolinha-verde picada preparo 1. Em uma panela, aqueça o azeite,...
Tempurá de Filé de Tambaqui com Molho Picante
facebookinstagramyoutube#comamaispeixe Ingredientes 1kg de filé de tambaqui cortado em tiras100 gramas de farinha de trigo1 ovo200ml de água fria1 colher de chá de bicarbonato de sódio2 colheres de sopa de fécula de batata Molho de Pimenta 1 colher (sopa) de óleo de...
Banda de Tambaqui Assada na Madeira com Purê de Abóbora
facebook instagram youtube #comamaispeixe Ingredientes 800g Banda de Tambaqui com cabeça Sal refinado a gosto 2 unidades de limões taiti Azeite extravirgem a gosto 500g de abóbora cabotiá ou paulista 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal 2 dentes de alho picado 4...
Pintado na Brasa
facebook instagram youtube #comamaispeixe Ingredientes 1 kg de pintado2 tomates picados1 cebola ralada1/2 xícara de coentro picadoSal a gosto1/2 xícara de vinagre preparo 1. Bata os ingredientes em um mix.2. Besunte o peixe de um dia para o outro.3. Asse em um espeto...
Caldeirada de Tambaqui
facebook instagram youtube #comamaispeixe Ingredientes 1 kg de tomate 200 g de cebola picada 500 g de batata em cubos 250 g de cenoura em cubos 250 g de chuchu em cubos 5 dentes de alho amassados 1/2 maço de cheiro-verde picado 1/2 maço de coentro 2 unidades de...
Isca de Tilápia Empanada
facebook instagram youtube #comamaispeixe Ingredientes 3 Filés de tilápia 1 Pacote de bolacha cream cracker triturada Azeite 2 Ovos Sal e pimenta a gosto Coentro preparo Corte os filés de tilápia em tiras e tempere com sal e pimenta a gosto Regue com azeite, salpique...
Nuggets de Tilápia
facebookinstagramyoutube #comamaispeixe Ingredientes Nuggets300g de filé de tilápia em cubos médios4 fatias de pão de forma sem casca4 colheres (sopa) de leite integral1 und. alho poró em rodelas1 cenoura pequena em rodelas2 dentes de alho4 colheres (sopa) de aveia em...
Banda de Tambaqui
facebookinstagramyoutube#comamaispeixeIngredientes 1 banda de tambaqui Suco de 1/2 limão Sal e pimenta a gosto Azeite a gosto 1 taça de vinho branco preparo 1. Tempere o peixe e deixe marinar por 1 hora antes de leva-lo a grelha. 2. Coloque o peixe na grelha e espere...
Tilápia bem vestida
facebookinstagramyoutube #comamaispeixe Ingredientes 2 Filés de tilápia 4 Fatias de queijo mussarela 5 Tomates cereja Folhas de rúcula Alho frito Sal e pimenta à gosto preparo 1. Doure os filés de tilápia em uma frigideira com azeite 2. Tempere com sal e pimenta do...
Tilápia com alho-poró
facebookinstagramyoutube#comamaispeixeIngredientes 4 filés de tilápia 1 Talo de alho-poró ½ Cebola 1 Xícara de chá de molho branco 2 Colheres (sopa) de alcaparra Limão, sal e azeite a gosto preparo 1. Tempere os filés com limão, sal e pimenta do reino e deixe...
Tilápia ao Pomodoro
facebookinstagramyoutube#comamaispeixeIngredientes 4 Filés de tilápia 4 Tomates bem maduros 1 Pitada de Canela 2 Dentes de alho Ervas Finas, pimenta Calabresa, sal e azeite a gosto Alcaparras e ramos de tomilho para decorar preparo 1. Pique o tomate como se fosse...
Bolinho de Tilápia
facebookinstagramyoutube#comamaispeixeIngredientes 2 filés de tilápia 1 xícara do peixe desfiado 1 batata pequena cozida e amassada 2 Farinha de trigo colheres de sopa Sal e Pimenta a gosto preparo 1. Misture os ingredientes. 2. Molde os bolinhos. 3. Passe na farinha...
Costelinha de Tambaqui
facebookinstagramyoutube#comamaispeixeIngredientes 1 kg de costela de tambaqui 5 Colheres (sopa) de azeite 6 Dentes de alho amassados 1 Limão1 Ramo de alecrim Pimenta-do-reino branca a gosto Sal a gosto preparo 1. Tempere o peixe com o suco do limão, o alho, o...
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