Ceviche de Tilápia com Abacate

Ingredientes

300 gramas de filé de tilápia
1 cebola roxa
1 abacate
2 limões
2 colheres de sopa de coentro picado
pimenta calabresa a gosto
chips de banana
pimenta do reino
sal

preparo

1. Corte o filé de tilápia em pequenos cubos, coloque em um recipiente com o suco dos limões e um pouco de sal.
 
2. Leve à geladeira por 20 minutos até que o peixe cozinhe com o limão, tornando-se esbranquiçado.
 
3. Acrescente a cebola cortada em pétalas e o coentro. Misture bem.
 
4. Adicione o abacate cortado em pequenos cubos e pimenta a gosto. Corrija o sabor com sal e pimenta.

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