Tilápia com molho de mostarda
Ingredientes
300 g de filé de tilápia
2 colheres (sopa) farinha
1 colher (sopa) mostarda dijon
1 colher (sopa) coalhada desnatada
Sal, pimenta do reino, salsinha, cebolinha e alcaparras a gosto
preparo
1. Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta do reino.
2. Empane os filés com a farinha e frite até dourar.
3. Despeje os demais ingredientes na frigideira, aproveitando o “sabor” deixado pelo peixe. Quando começar a formar um creme, adicione as alcaparras.
4. Despeje o molho sobre os filés e está pronto!
Receita por CookPad
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