Petisco de peixe
Ingredientes
meio quilo de filés de peixe
1 cebola média ralada
1 ovo
4 colheres (sopa) de aveia
1 colher (sopa) de salsa picada
meia colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de gergelim tostado
preparo
1 – Passe os filés por um processador e coloque em um recipiente.
2 – Junte a cebola, o ovo, a aveia, a salsa e o sal e misture bem.
3- Com as mãos modele bolinhos de cerca de 3 cm de diâmetro e achate-os levemente com a palma das mãos.
4 – Coloque-os em uma assadeira grande untada com azeite, polvilhe o gergelim e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido , por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Receita por Nestlé
11 3039 - 4100