Tilápia com alho-poró

Ingredientes

4 filés de tilápia

1 Talo de alho-poró

½ Cebola

1 Xícara de chá de molho branco

2 Colheres (sopa) de alcaparra

Limão, sal e azeite a gosto

preparo

1. Tempere os filés com limão, sal e pimenta do reino e deixe marinando por um dia

2. Grelhe os filés no azeite e reserve

3. Refogue no azeite, cebola, alho-poró picado e as alcaparras. Tempere com sal e pimenta.

4. Coloque em um refratário untado com azeite os filés, o refogado e o molho branco

5. Leve ao forno em 200°C até dourar