Tilápia empanada com fubá

Ingredientes

500 g de filé de tilápia
1/2 xícara de fubá
1/2 xícara de farinha de trigo
Suco de meio limão
2 dentes de alho amassado
Cebolinha a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto

preparo

1. Coloque os filés de tilápia numa tigela e temperar com o suco do limão, alho, cebolinha, sal e pimenta do reino a gosto. Deixe marinando por 20 minutos. 

2. Numa outra tigela, coloque o fubá com a farinha de trigo e misture.

3. Passe os filés de peixe nessa mistura de farinha e fubá.

4. Feito isso, é só fritar os peixes em óleo quente, até dourar.

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