Tilápia na brasa
![tilapia-na-brasa-churrasqueadas-1-768×431](https://comamaispeixe.com.br/wp-content/uploads/2021/12/tilapia-na-brasa-churrasqueadas-1-768x431-1.jpg)
![](http://comamaispeixe.com.br/wp-content/uploads/2019/06/Icone-Ingredientes.png)
Ingredientes
Tilápia
Manteiga
Sal
Pimenta-do-reino
Salsa
Limão
Alho
Azeite
![](http://comamaispeixe.com.br/wp-content/uploads/2019/05/icon-receita.png)
preparo
1. Retire a cabeça e a barbatana do peixe, corte em postas e coloque num recipiente para temperar com manteiga, pitada de sal, pimenta-do-reino, e misture bem.
2 Leve à churrasqueira no braseiro médio (40cm da brasa) e fique de olho para ir virando.
3. Enquanto o peixe assa, faça o molho: pique bem a salsinha ou bata no processador, coloque num refratário, adicione o suco de limão, uma colher de alho picado, fio de azeite, pimenta-do-reino a gosto, pitada de sal e misture tudo. Sirva com a tilápia!
Receita e foto por Territórios Gastronômicos
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